Rejans Restaurant, 2010 yılına farklı kültürlerin mutfaklarını buluşturan bir mönüyle giriyor

İstanbul, 2010’da Avrupa Kültür Başkenti…

Yüzyıllardır, farklı kültürleri buluşturan İstanbul, 2010 yılı boyunca görkemli buluşmalara ev sahipliği yapacak.

Rejans Restaurant, bilindiği gibi, İstanbul’un en köklü yeme – içme mekanlarından biri… Seksen yıla yaklaşan tarihiyle bir lezzet kültürü çınarı…

2010 yılına girerken, bu önemli yılın özelliğine uygun olarak hazırlanan Rejans, farklı kültürlerin yemeklerini özel bir yılbaşı mönüsünde buluşturuyor.

Rus mutfağının çeşitliliğini yansıtan Rus, Ermeni ve Gürcü yemekleri, Çin’den Fransa’ya dünya mutfaklarından seçmeler ve tabii ki, Türk mutfağından tatlar, o geceyi Rejans’ta geçirmeyi tercih edenleri lezzet kültüründe unutulmaz bir yolculuğa çıkaracak.

Bu lezzet yolculuğuna, doğal olarak canlı müzik eşlik edecek. Tıpkı mönü gibi, farklı türler ve farklı kültürlerden parçalarla çıkılacak müzikal yolculuk, bu özel geceyi belleğinizin unutulmazları arasına yerleştirecek

Yılbaşı  mönüsü  sınırsız yerli içki  dahil kişi başı  170.- TL

Başlangıç Soğuk Tabağı:

Çar usulü Olivye salatası  - Rusya
Çerkez tavuğu  - Kafkasya
Rozbif  - İngiltere
Suşi   -  Japon
Balık pilaki  - Türk ve Yunan
Zeytinyağlı enginar kalbi – Akdeniz


Ara  Sıcak Tabağı:
Tako   -  Meksika
Tanduri tavuk   - Hint
Ana  Yemek  seçmeli  :

Fileminyon  -  Fransa
Sezuan  soslu  tavuk   - Çin
Akdeniz usulü levrek  

Tatlı Son:
Tiramisu   -  İtalya
Profiterol  - Fransa
Kızartılmış meyva topları  - Çin
Pavlova   -  Avustralya

Rejans ayrıca, yeni yıla klasik Rejans lezzetleri ile girmek isteyenleri unutmadı.

Sınırsız içki ile 150 TL olan bu mönü ise şu şekildedir.

Çar usulü Olivye Salatası
Rozbif
Çerkez tavuğu
Somon çariçe
Pate

Ispanak köftesi
Pırasa köftesi
Kaşarlı kestane mantarı
Piroşki

Kestaneli Hindi

Pavlova